Alta chocolatería, chocolatería artística, pastelería fina, postres de autor y repostería artesanal.
Cuenta con más de 12 años de trayectoria en el mundo de la chocolatería artesanal. Ha liderado su propia empresa, especializada en la transformación de cacao fino en productos de alta calidad.
Ha participado activamente en concursos y ferias de chocolatería a nivel nacional e internacional, así como en talleres y capacitaciones organizados por Casa Luker y otras entidades del sector.
«El chocolate es mi lenguaje, y a través de él cuento historias que nacen del corazón del cacao colombiano. Transformar un grano en arte es mi mayor pasión.»
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